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      羊肉片的做法大全

      羊肉片的百科知识 羊肉片介绍

      羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒?#20154;浴?#24930;性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,?#26102;?#31216;为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,?#26102;?#19968;部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

      羊肉片的食用效果

      补虚劳 祛寒冷 温补气血 益肾气 补形衰 开胃健力 补益产妇 通乳治带 助元阳 益精血

      羊肉片的食用禁忌

      暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外?#23567;?#29273;痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。

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